Virtuvinis Santoku peilis 21 cm • Solingen, Vokietija.

кухонные задачи: работа с мясом, рыбой и овощами.

Клинок выкован вручную в Солингене из цельного куска высококачественной хром-ванадий-молибденовой стали и доведён вручную мастерами. После ковки клинок проходит машинную и финальную тонкую шлифовку.

Рукоять выполнена из натурального оливкового дерева средиземноморского происхождения, тщательно отполирована и обработана в Солингене.

Характеристики:

Тип ножа: Santoku

Длина клинка: 21 см

Твёрдость: 57 HRC

Сталь: хром-ванадий-молибденовая

Закалка: ледяная

Заточка: ручная

Материал рукояти: оливковое дерево

Преимущества:

Универсальный нож для большинства кухонных задач

Отличный баланс и контроль

Ручная ковка и обработка

Немецкое качество Solingen

Производство:
Made in Solingen, Germany

Идеальный выбор для тех, кто ценит функциональность, эстетику и традиции Solingen

">

Santoku peilis „Helena“ 21 cm • Solingen, Vokietija

Santoku – japoniškas universalus peilis, kuris tampa vis populiaresnis visame pasaulyje. Jis puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kapojimo ir judesius į priekį pjaustant. Patyrę virėjai gali atlikti beveik visas virtuvės užduotis su Santoku: darbas su mėsa, žuvimi ir daržovėmis.

Ašmenys rankomis nukaldinti Solingene iš vientiso aukštos kokybės chromo-vanadžio-molibdeno plieno gabalo ir meistrų rankomis apdirbti. Po kalimo ašmenys praeina mašininį ir galutinį smulkų šlifavimą.

Rankena pagaminta iš natūralaus Viduržemio jūros regiono alyvmedžio, kruopščiai nupoliruota ir apdirbta Solingene.

Charakteristikos:

Peilio tipas: Santoku

Ašmenų ilgis: 21 cm

Kietumas: 57 HRC

Plienas: chromo-vanadžio-molibdeno

Grūdinimas: ledinis

Galandinimas: rankinis

Rankenos medžiaga: alyvmedis

Privalumai:

Universalus peilis daugumai virtuvės užduočių

Puikus balansas ir kontrolė

Rankų darbo kalimas ir apdirbimas

Vokiška kokybė Solingen

Gamyba:
Pagaminta Solingene, Vokietija

Ideali pasirinktis tiems, kurie vertina funkcionalumą, estetiką ir Solingen tradicijas.