Žolelių receptai

mūsdienās – virtuvē, ķermeņa kopšanai un dvēseles stāvokļa uzlabošanai. Lasītājs uzzinās:
• 75 detalizētas receptes grāmatā minēto garšaugu kulinārai izmantošanai,
• desmitiem vēl citu recepšu novārījumu, uzlējumu, tēju, komprešu un vannas ūdens gatavošanai,
• informāciju par dažādu garšaugu īpatnībām, audzēšanas prasībām un savstarpējo saderību,
• padomus garšaugu ievākšanai un uzglabāšanai.
Kā “atsvaidzināt” tik pierasto olu kulteni? Ko darīt ar lielveikalā nopirktajām salvijas lapām? Kādi augi izmantojami kā līdzeklis pret saaukstēšanos vai gremošanas uzlabošanai? Atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem meklējiet grāmatā „Garšaugi”. Izmantojiet pasaules pieredzi savās

">

Šios gausiai iliustruotos knygos autorė yra Latvijoje žinoma kulinarijos ir gastronomijos specialistė, žurnalistė, vertėja ir Radio SWH „balsas“ Iveta Galēja. Knygoje pateikiami 25 prieskoniniai augalai, kuriuos kiekvienas gali auginti savo sode, bute ant palangės ar lodžijoje. Knygoje aptariami įvairūs prieskoninių augalų praktinio naudojimo aspektai. Aprašoma augalų kilmė, įvedimo istorija, tradicinis naudojimas įvairiose šalyse, taip pat šiuolaikinės naudojimo galimybės – virtuvėje, kūno priežiūrai ir sielos būsenos pagerinimui. Skaitytojas sužinos:
• 75 išsamias receptūras, skirtas knygoje minimų prieskoninių augalų kulinariniam naudojimui,
• dešimtis kitų receptų nuovirų, užpilų, arbatų, kompresų ir vonios vandens gamybai,
• informaciją apie įvairių prieskoninių augalų savybes, auginimo reikalavimus ir tarpusavio suderinamumą,
• patarimus dėl prieskoninių augalų rinkimo ir laikymo.
Kaip „atgaivinti“ tokią įprastą kiaušinienę? Ką daryti su prekybos centre pirktomis šalavijo lapais? Kokie augalai naudojami kaip priemonė nuo peršalimo ar virškinimo gerinimui? Atsakymus į šiuos ir daugelį kitų klausimų rasite knygoje „Prieskoniniai augalai“. Naudokite pasaulio patirtį savo